鲑鱼供应正常化
全球海鲜高级专家Nikolik表示，2023年下半年到2025年，全球养殖鲑鱼行业将进入缓慢增长时期，增长率在3%到5%之间。
自2022年初以来，全球养殖鲑鱼的供应量一直处于短缺状态，使价格达到顶峰。随着供应增长（主要来自挪威和智利），该行业不太可能出现2022年上半年和2023年上半年价格大幅上涨的情况。
报告称，鲑鱼价格在2022年的峰值后已基本恢复到较为正常的水平，但仍相对较高。2023年上半年，鲑鱼行业取得有史以来最好的盈利表现。
目前，鲑鱼价格恢复正常化，但由于鲑鱼相对于其他替代品的价格更具竞争力，该行业在2023年下半年仍将保持高盈利水平。
2023年上半年，虾业面临着非常严峻的挑战。由于厄瓜多尔虾供应增加，全球需求减少，导致虾价格持续下跌。今年上半年，中国进口超过50万吨冷冻暖水虾，同比增长49%，进口额约28.4亿美元，同比增长29%。但虾业高估了解封后中国市场的需求，人们的消费水平恢复并不如预期迅速。目前中国的虾类产品存货积压，需求疲软，美国和欧洲市场也没有明显好转，预计下半年的形势将更加严峻。
报告称，预计2023年下半年亚洲虾供应量将大幅萎缩。亚洲生产商正受到低价格和高成本的影响，已经开始减少虾产量。
印度的产量尤为可能在2023年下半年大幅缩减。厄瓜多尔仍处于增长模式，如果没有厄尔尼诺现象的影响，到2023年全年产量仍可增长16%-18%，低于上半年20%的增长率，但仍然很高，将导致市场供过于求，给亚洲虾业带来压力。
