圣诞月三文鱼到货成本上涨！2023中国三文鱼进口量恢复至2019年同期水平！_行业动态_新闻中心

圣诞月三文鱼到货成本上涨！2023中国三文鱼进口量恢复至2019年同期水平！

时间：2023-11-28

三文鱼到货成本抬升！

据业内反馈，近两周进口冰鲜大西洋鲑订货成本有所上抬。以挪威产地为例，近两周每周的订货价格涨幅约为0.5美金/公斤。

据悉，海外产地涨价原因或于欧美市场逐步进入圣诞月有关。临近西方节庆消费大节，欧美的需求逐渐升温，因此产地供应提升了价格预期。

从挪威产地冰鲜三文鱼出口数据显示，11月20日至11月26日，挪威冰鲜三文鱼共出口了22141吨，价格为83.51挪威克朗/公斤，环比上涨了2.4%。

纳斯达克三文鱼指数同步显示出近3月挪威产地上游的价格呈现出上涨趋势。数据显示，在过去的12周内，挪威鲑鱼上涨了8.14挪威克朗（0.76欧元）

从国内消费市场看，海鲜指南了解到，因消费力下行及冬季气温原因，刺身市场整体较为疲软。也因此，近期中国三文鱼进口商订货态度较为谨慎。

10月中国冰鲜大西洋鲑落地环比少6.15万件！2023年中国三文鱼进口量已恢复至2019年同期水平！

据中国海关最新数据显示，2023年10月，中国共进口了0.75万吨大西洋鲑。

其中，10月中国进口了冰鲜大西洋鲑约0.6万吨。如按20公斤每件粗略计算，则10月共计有29.95万件冰鲜大西洋鲑到达中国市场，较9月下降了6.15万件，到货大幅减少。

10月除了到货减少外，冰鲜三文鱼的月度进口均价跌至年度最低，为74.2元/公斤，较9月下跌了2.3元/公斤，较2023年的最高月度进口均价相差了38.5元/公斤，跌幅巨大。（注：此处的月度进口均价为海关口径月度进口均价，融合了不同产地、不同规格鱼之间的价格，因此只作为大盘价格趋势参考，不作为市场现货行情价格判断。）

参照2022年进口均价行情价格看，11月、12月均价整体或将呈现上升态势。

从进口来源国看，按市场占比份额依次为挪威、澳洲、智利。10月，中国三文鱼需求疲软，而挪威产地市场占比份额稳固，甚至环比有所提升，即10月中国市场上有53.82%的冰鲜大西洋鲑来自挪威。澳洲产季基本恢复，占比回升至23.27%；智利产地有所下滑，占15.97%。

10月中国还进口了0.15万吨冷冻大西洋鲑，环比增加了564吨，而同比去年却下跌了1083万吨。

2023年前10月，中国已进口大西洋鲑7.75万吨（6.75万吨冰鲜+1万吨冷冻）。从进口数量上看，已恢复至2019年（近5年中国进口大西洋鲑最高的年份）同期水平。

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