然而，它也警告称，除非生产技术和鱼类健康状况有显著改善，否则该行业将达到增长的极限。

Mowi 每年都会对鲑鱼养殖进行回顾，旨在清晰地描述该行业的情况、其运作方式、面临的挑战以及它为全球带来的利益。

《手册》显示，自 1995 年以来，大西洋鲑鱼的供应量增长了 527%（年增长率为 7%）。2013 年至 2023 年期间的年增长率为 3%。

Mowi 表示，预计 2023 年至 2028 年期间的增长将保持相对稳定，但仍为 2%，因为该行业已达到生物边界被突破的生产水平。

该手册指出：“随着减少生物足迹的措施实施，未来的增长不能再仅仅由行业和监管机构推动。

“这需要技术进步、开发改进的药品、实施非药物技术、改进行业法规和公司间合作。”

报告称：“该行业与全球宏观趋势非常契合，因为大西洋鲑鱼是一种健康、资源高效、气候友好的海洋产品。

“全球人口不断增长，导致全球对粮食的需求增加。预计到 2050 年，世界人口将增长至近 100 亿。

“海鲜的健康益处正日益受到全球卫生当局的推崇。EAT-柳叶刀委员会建议增加鱼类、干豆和坚果的摄入量，作为可持续、健康的蛋白质来源。”

该手册强调了鲑鱼如今众所周知的欧米伽 3 健康益处，并指出野生鱼类资源现在或多或少已被充分利用。

“大型新兴市场的中产阶级正在不断壮大，使得更多人可以吃到不同种类、更有营养、蛋白质含量更高的食物，如鱼、肉和蛋。

该出版物称：“高质量蛋白质的消费量预计会增加。”

指出气候变化是世界迄今面临的最大环境挑战。

“土壤侵蚀对粮食生产造成了越来越大的影响，迫使全世界探索新的养活人口的方法。

“对气候变化的担忧正在影响饮食选择。增加鱼类消费可以减少全球温室气体排放并改善人类健康。”