三文鱼舱位一票难求，报价持续上涨！最新消息：进口抽检力度加强，提货延时、到货难
时间：2021-12-28
12月25日，北京冰鲜三文鱼报价为：16日生产6-7kg法罗报价125元/公斤；16日生产6-8kg规格挪威报价118元/公斤；20日生产6-8kg规格澳大利亚优恩报价118元/公斤；18日生产6+kg规格塔斯尔报价117元/公斤。环比本周一，法罗涨8元/公斤，挪威持平，澳大利亚优恩涨4元/公斤，澳大利亚塔斯尔涨5元/公斤。
今天，正值圣诞节消费当天，从北上广三个市场的报价来看，冰鲜三文鱼价格行情再次上涨。据了解，第51周（上周）挪威、法罗产地三文鱼综合成本已高于120元/公斤。除进口综合成本高外，由于圣诞节假日原因，产地供应不足加之国际航班数量少、舱位难定，到货的不稳定性加剧了国内市场报价的上扬。
年关将近，国内疫情管控政策收紧，各地严守进口冷链食品关。据不完全了解，冰鲜三文鱼各产地部分航空情况如下：
挪威、法罗：该产地大部分冰鲜三文鱼航班运力集中于南航，因12月15日南航国际航班货机飞行员确诊事件，机组正严格落实全流程闭环管理，航班运力下降，导致挪威、法罗产地冰鲜三文鱼到货少。有消息人士告诉海鲜指南：“51周临时取消了许多航班，有些进口商甚至被临时取消了2000件货以上。”
澳洲：援引人民网悉尼12月24日电，由于新冠肺炎疫情防疫要求给航空公司带来的巨大压力，澳大利亚所有航空公司的八十个国内航班于平安夜被取消。由于悉尼所在的新南威尔士州疫情加剧，很多机组人员被列为密切接触者，需要进行病毒检测并强制隔离，最终导致大批航班被取消。
智利：现智利冰鲜三文鱼的到货航班几乎没有。由于运力吃紧，在有限的舱位下，航空公司一般更倾向于选择运输更高利润的车厘子。
“现在的舱位很不好定，可以说是一票难求吧。”一位业者告诉海鲜指南。现全球运力吃紧，据德鲁里（Drewry）统计数据显示，在跨大平洋、跨大西洋、亚洲-北欧、亚洲-地中海等主要航线总共544个预定航次中，在2021年第51周至2022年第2周取消了44个航次。因奥密克戎病毒影响，频繁的停航和跳港导致舱位和设备十分紧张。
海鲜指南了解到，除航空运力紧张因素外，部分进口商又于昨晚增加了更多不明朗。
昨晚（12月24日），华南地区进口商收到消息称，广州海关即日起对冷链货物进行抽样检测，中了国抽指令的（货物）需要等实验室检测结果出来后才能提货。（注：国抽指海关系统布控到需对进口产品进行抽样检测）
业内人士据经验判断，“由于检测项目可能较多，且样本送到实验室后可能还需排队，此检测过程预计需20个工作日才能拿到相关证明。”
而对于执行多久、执行力度、抽中概率如何、检测周期，尚无更明确信息。
冰鲜三文鱼保质期短，提货时间延长过久，品质将受到严重影响。按现在进货成本计算，如果一票货被抽中，损失可能达几十万甚至上百万，
受此影响，业内人士判断：虽现在的市场报价处于高价，但因冰鲜三文鱼到货的种种阻碍，后期价格行情可能还会再涨。原广州的众多货物或大批量涌向上海，因上海短期内无法快速消化，上海海关的冰鲜三文鱼则可能面临冷库紧缺、货物积压等情况。
12月24日，上海冰鲜三文鱼报价为：17日生产6-8Kg规格皇冠报价125元/公斤；19日生产6-8kg规格挪威109报价128元/公斤；20日生产6-7kg规格澳大利亚优恩报价120元/公斤，19日生产6-7kg规格澳大利亚塔斯尔报价118元/公斤。环比上周日，皇冠涨3元/公斤，澳大利亚优恩再涨10元/公斤，澳大利亚塔斯尔涨9元/公斤。
12月25日，广州冰鲜三文鱼报价为：17日生产皇冠6-7kg规格报价132元/公斤；18日生产挪威6-7kg规格报价125元/公斤；19日生产加拿大赛马克6-8kg规格报价122元/公斤；19日生产6-8kg规格澳大利亚塔斯尔报价122元/公斤。环比上周日，法罗皇冠涨4元/公斤，澳鱼涨7元/公斤。
